2008年 03月 30日 ( 1 )

ひたちへの寄り道

ちょっと仕事で日立に、その帰り寄り道で常陸の方へ廻りました。
両方「ひたち」と呼びます。
ややこしいです。
高速道路の看板でようやく気付きました。
ではひらがなで「ひたち」と掲示されているのはどっちのひたち???
あぁややこしい(笑)



d0122640_21391743.jpg

昨夜は姉夫婦の家(M家の住処)で2歳になる甥っ子の誕生日パーティー。
その食材を仕入れに那珂湊へ立ち寄ったのです。
ちょっと前に問題を起こしてしまった「森田水産」。
しかし、そんな渦中でも一番の賑わいを見せていたのはさすが!

実際いろいろな海産物は並んでいるのだけれども、魚料理をあまり知らない私にとっては何を選んで良いのやら、、、。
勝手に変な魚買っていっても調理できなかったら猫のえさ(笑)
居酒屋ではメニューがあるから良いけど、自身で勉強しなくちゃもったいない!
料理の修業も欠かせませんね。

d0122640_21482149.jpg

っで失敗。。。
「マグロの頭」なのですが、炭火焼きしても中は半生、というより全然生(泣)
マグロさんゴメンなさい(;´д` )
by lives-web | 2008-03-30 21:50 | 採取 | Comments(0)