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包丁を研ぐ

僕は出来ませんが...
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ある意味職権乱用でしょうか(笑)
大工さんにやっていただきました。

うちの大工さん達曰く、修業時代は休憩時間の度に刃物を研いでいたそう。
カンナやノミがそれにあたる。

現在多くの建築ではこういった「刃物」を用いられるような建築は激減。
強いて言えば段ボールを解くための「カッター」があればいい。。。
今の若い大工さんでまともに「刃物」を扱える職人さんは少ないらしい。
必然的に使う回数がないのだから仕方がない。

そういった「技の伝承」を後世に伝えるためにもこういう建築は必要なのだ。

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威圧的な写真になってしまった。。。

切れ味は・・・さすがである!
トマトが潰れずに切れるのだ(笑)

普段使う道具の具合が良いと気分も良いですね♪
まぁ使うのは嫁様ですが...(笑)
by lives-web | 2010-03-04 15:00 | 趣味
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